補充乳清蛋白有什麼副作用

 

乳清蛋白可以取代一般的高蛋白質食物嗎?

乳清蛋白是現在市售上,常見的蛋白質補充品,一般我們常見的補充時機,通常是用來補充一天不足的蛋白質,而乳清蛋白是從牛奶中分離出乳清後加工製成。

【延伸閱讀:乳清蛋白是什麼?有哪些種類?功用是什麼呢?

 

乳清蛋白的好處在於,與原型食物中的蛋白質相較之下,在等重的情況下,乳清蛋白的蛋白質含量會較高。

舉例:一顆茶葉蛋約重量約50克,含7克的蛋白質。而只需要約7克的乳清蛋白就能擁有同等的蛋白質含量,而且更利於腸道吸收,攜帶也較為方便。

 

當然,運動後不管是補充雞蛋、雞胸肉或是乳清蛋白都是很好的選擇,不過只是看一般我們去健身房或是運動時的便利性,大多數的朋友會傾向推薦食用乳清蛋白

 

 

補充乳清蛋白有什麼副作用

 

補充乳清蛋白有什麼副作用嗎?

 

1.乳糖不耐症

前幾年曾有報導:「過多攝取蛋白質會導致骨骼中鈣流失,增加骨質疏鬆症的風險。」不過,至今還是沒有證據表示,過多的蛋白質會對骨骼健康有害,相反的,一般較常見乳清蛋白的副作用,就是腸胃不適!原因除了過量飲用外,還可能引是乳糖不耐症。

 

其實,這是因為乳清蛋白是從乳清分離後,仍有乳糖一同進入到產品內,所以對於乳糖不耐的使用者,較容易有乳糖不適,或是食用後有腹脹、腹瀉等問題。

 

但遇到這樣的情形,一般可以選擇「分離式乳清蛋白」或是「水解式乳清」,分離式乳清蛋白在製作過程中,會將乳清蛋白中的乳糖去除,能夠減少因為乳糖而造成的腸胃不適。

【延伸閱讀:人人都能喝乳清蛋白嗎?什麼人適合喝乳清蛋白?】

 

 

 

 

2. 過量會變胖

此外,經常還會看到新聞說到:「想減肥的消費者,喝乳清蛋白長的不是肌肉而是脂肪。」雖然乳清蛋白富含高量的蛋白質,能提供肌肉生長所必需的胺基酸,但當中也含有脂質與醣類,脂質1克可提供9大卡的熱量,而蛋白質1克僅僅4大卡,過量食用除了攝取到所需求的蛋白質之外,也是會跟著吃進更多的脂肪和醣類,補充的熱量也會跟著超標喔!

 

因此,對於想利用乳清蛋白來幫助減肥的人,在使用方法上,應該要更加注意,除了補充一日所需不足的蛋白質外,也不能忘記成份裡面,還是有醣類跟脂質,所以在食用之餘,還是需要注意攝取的量。

【延伸閱讀:乳清蛋白可以增肌又維持身形?三大重點你一定要知道】

 

小結:

乳清蛋白是蛋白質攝取不足時的營養補充品,在臨床上幾乎很少會產生副作用的相關問題,而且乳清蛋白已經被認可為「通常安全食用」,但這邊部分族群的朋友來是要注意,像是對乳製品過敏、腎臟疾病或正在服藥物的消費者,該怎麼吃,需要先與醫生或是營養師等進行討論,這樣吃乳清蛋白才能既安心又健康哦!

 

如何挑選適合自己的乳清蛋白?

目前市面上乳清蛋白百百種,我們到底該如何挑選,才能找到最適合自己的乳清蛋白呢?

 

如何挑選適合自己的乳清蛋白

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這邊推薦給你一些選擇上標準:

1.成份來源及營養標示清楚,安全有保障。

2.分子較小、蛋白質含量高,吸收補充才到位。

3.有效降低腸道負擔、減少運動所產生的生理壓力

4.自己喜歡且能接受的口味。

 

體大ISP運動益生菌乳清蛋白,它與市面上產品最大的不同,是具有科學研究作為基礎,透過嚴謹的觀察與驗證,發現單純高蛋白飲食會使腸道菌相越趨單純化,這會使腸道消化吸收能力降低、腸胃不適的可能增加。

 

體大ISP運動益生菌乳清蛋白的好處,在於添加了益生菌與益萃質,能提高腸道菌相歧異度,並增加益生菌通過胃酸的能力,選用的益生菌式來自奧林匹克金牌舉重選手的腸道菌OLP-01,經過體大運動營養實驗室挑選分離,並經由實驗證實後發表於國際期刊,OLP-01不僅有助於蛋白質吸收運用,更能幫助運動時爆發力維持!

 

體大ISP運動益生菌乳清蛋白

 

食物原料來源一直是食材好或不好的關鍵因素,體大ISP運動益生菌乳清蛋白主要使用分離乳清蛋白為主原料,好處在於降低乳清中乳糖與脂質的含量,使等重下的乳清蛋白擁有更高蛋白質比例,不僅能有更好的補充,還大大降低乳糖不適、拉肚子的副作用,原料來自於德國乳製品產業龍頭穆勒(Müller),讓消費者吃能安心,安心也看的見。

 

體大ISP運動益生菌乳清蛋白怎麼吃

 

體大ISP運動益生菌乳清蛋白怎麼吃呢?使用方法非常簡單,依照每個人習慣口味的濃淡,一次以300cc~400cc冷水或牛奶,添加約32克左右的份量,搭配搖搖杯,能讓乳清蛋白更均勻、喝到更滑順的口感!

 

特別提醒溫度過熱對益生菌生長不利喔!

 
 
 
 
 
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