國立體育大學運動科學研究所黃啟彰教授說：「高蛋白的研究在市面上已經太多了，其有很多研究證實一直攝取高蛋白，腸道吸收會較為單一化，而這並不完全是一件好事情。」，像許多需要異地訓練的選手，遇到水土不服或是飲食不適的時候，益生菌就非常的重要存在。

很多人都會問我：「我們講在營養補充的話，針對長跑，因為他們都是相對比較高強度的，什麼是高強度，就是指心跳可能在150以上，所以他其實是一個相對中強度的運動類型，他們比較重視碳水化合物、醣類的補充。」

因為他們用到的都是肝醣、葡萄糖這一塊，最為重要的就是水分的補充。所以在跑前喝運動飲料，再跑的過程中補充水分，這麼長的過程中，身體水分流失相當大，這時，補充運動飲料就相當重要。

 【關於增肌減脂｜國體大教授告訴你】feat.運動科學研究所黃啟彰教授 

『增肌減脂』，是目前運動界最為熱門的話題，不過一個人要花很多時間去運動，這樣減重並不是每個人都能達到效果。

黃啟彰教授說：「訓練的經濟性，就是說如何在短時間內達到訓練效果，相對的強度就高。因此，有一個叫『HIIT高強度間歇性運動的訓練方法』，這能夠縮短時間但成效又能達到你要的目的。」

達到怎樣的目的，剛剛有說到大家目前對於增肌減脂這一個部分相當有興趣，所以如何再搭配運動後、訓練後，能夠補充對的食物，不是選擇一些高脂高糖，這樣你的訓練成果就會失去。

【體大ISP創辦人】品牌優勢與未來前景

體大ISP本質是與國立體育大學產學合作，有很多學校的資源，讓我們能夠去使用。

第一個部分，像是老師和實驗室在支持我們產品的開發，第二個部分，其實是因為體大本身就是運動員選手跟學生的匯集地，那些運動員跟學生參與了我們實驗計畫後，他們提升運動表現並提高效益，同時，也滿足他們運動營養需求。

【體大ISP創辦人初衷】

體大ISP創辦人：「在研究所時期做了很多關於乳清蛋白的實驗，我也參與滿多 像是運動員的一些臨床運動實驗，或是一些營養衛教，其實我發現像滿多運動員，對於他們的運動營養需求相較之下較為薄弱，一些營養品來源或是需求量滿大的。」

在碩士畢業後創立體大ISP，透過體大的研究技術，開創出體大自有運動營養品牌，讓體大的運動員以及有運動習慣的族群的朋友們，來使用體大研發的一個品牌產品。

批踢踢健身版主謝君璞說：「乳清簡單分為三類，第一類為最普通的濃縮蛋白，那濃縮蛋白就是重一般的牛奶，馬上分離出來的乳清，它沒有經過優化，但是它基本上已經是幾乎是蛋白質的成分。」

第二類，分離乳清會把乳糖脂肪拿掉，那如果你有乳糖不耐的問題，那吃分離的乳清就比較不容易拉肚子，而且吸收率比較好。

第三類，是水解蛋白，水解蛋白分解成分比較小的分子叫做「胜肽」，那在這個狀態下的蛋白質，其實是最容易吸收的，所以說以容易吸收跟不容易拉肚子來說，水解蛋白質是最好的。

小美教練說：「我覺得一般人也可以去攝取乳清蛋白，因為大致上來講，除了運動員知道要去補充這些東西以外，一般人其實在日常生活當中，他們吃的營養比較不均衡的，尤其是攝取蛋白質的部分比較不足，所以一般生活來講，假設吃了東西，可能都只是碳水化合物，那你額外去攝取這個乳清蛋白，其實會更好！」

阿德教練說到：「乳清蛋白主要是我們像我是健身，我的需求是讓肌肉量更大，當然就是訓練方面比一般人多，可能一個禮拜訓練五天甚至六天，當我們肌肉量的話也是要蛋白質去補充。」

特別是夏天或訓練後，其實胃口不是很好，吃不下那麼多東西，要補充蛋白質的話，是比較困難的，因此，會去喝乳清蛋白，來補充一天的蛋白質的缺口，且比較方便。

健身達人FIN說道：「非賽季的話，我大概就是早上起床空腹的時候或吃一次，然後如果是在比較接近比賽時候的話，我早晚都會各吃一次，那主要就是我在空腹的時候，在腸胃裡面都還沒有任何食物的時候益生菌吸收率好，可以幫助抵禦後面一些，我們外來食物一些不好的東西，它會幫忙抵禦」，然後晚上睡前吃益生菌的話，它可以幫助我們在睡覺的時候，幫助那個算是維持健康和保護身體的一種功能，且提升起來。

拉拉說到：「其實一開始在前期的時候，只是想要減肥而已，大概花了半年時間減下來了，那到最後越減越有趣，減完之後就發現，或許可以去比賽看看，挑戰自己這樣子，當然你在前面是減肥，但你在後面是在做預備賽的時候，你做的飲食就要做調整，要更精準一些，乳清蛋白它是最主要原因是，幫助你攝取平常攝取不夠的蛋白質，那益生菌部分的話，它其實幫助你的腸道修復，甚至是讓你的養分更容易吸收這樣子。」